בסל הקניות 0 מוצרים

סה”כ: 0.00 ₪

המשך הזמנה
מינימום הזמנה 250 ₪

רעיונות לכריכים בריאים



הכלל החשוב ביותר בתזונה בריאה הוא לגוון ככל האפשר במאכלים שאנו אוכלים. זאת, בכדי למנוע חוסרים תזונתיים שלויים ברכיבים תזונתיים הרבים הנחוצים לתפקוד מיטבי של הגוף. מרבית הילדים בימינו לא צורכים כמות יומית מספקת של ירקות ופרות. לכן, הם חשופים למחסור בויטמינים, ומינרלים, נוגדי חמצון, וסיבים תזונתיים. במתכונים המופיעים כאן תמצאו רעיונות איך לגוון ולהוסיף ירקות לארוחה.

 

חביתת ירק:
חומרים ל 2 מנות:

2 ביצים

גזר קטן מגורד או קישוא קטן מגורד

3 כפות פטרוזיליה או כוסברה קצוצות דק דק

שן שום כתושה

מעט מלח

כפית שמן

אופן ההכנה:

מחממים מחבת ומוסיפים כפית שמן טורפים את הביצה יחד עם כל החומרים יחד שופכים את הבלילה למחבת עם השמן הופכים ומבשלים עד שהחביתה זהובה משני צידיה.

 


 

שקשוקה:

חומרים ל 4 מנות:

2 ביצים

בצל גדול

עגבנייה

פלפל

רסק עגבניות קטן

2 שיני שום כתוש

2 כפות שמן

אופן ההכנה:

מחממים מחבת ומוסיפים את השמן חותכים את הירקות לקוביות קטנות מוסיפים למחבת את הבצל עד שמזהיב, מוסיפים לפי הסדר את הפלפל, העגבניה, השום הכתוש מבשלים עד ריכוך מוסיפים קופסת רסק עגבניות קטנה, ומלח ומערבבים הכל היטב טורפים את הביצים או שוברים אותן למחבת מבשלים עד שהביצה מתקשה ומוכנה לאכילה.

 


 

דרך אחרת לגוון היא על יד הגשה בחמגשית, בצלחת מחולקת לתאים או בקופסה.

 

ארוחת בקר מפנקת בחמגשית:

 חביתה, שקשוקה או ביצה קשה

 גבינה לבנה + זיתים

 סלט או רצועות ירקות חתוכים

 קרקרים, חצי פיתה, או פרוסת לחם דגנים מלאים

 


 

סלט תפוחי אדמה בקופסא:
חומרים ל-4 מנות:

2 תפוחי אדמה גדולים

2 ביצים קשות

2 מלפפונים חמוצים

2 מלפפונים טריים

2 כפות שמן זית

מלח

אפשר להוסיף רק אם אוהבים:

2 גבעולי בצל ירוק או בצל סגול בינוני חופן פטרוזיליה קצוצה פלפל שחור

אופן ההכנה:

מבשלים את תפוחי האדמה עד ריכוך במים חותכים לקוביות מכינים ביצה קשה חותכים את הביצה הקשה לקוביות קוצצים את שאר המרכיבים מוסיפים את השמן והמלח ומערבבים.

ארוחת סלט תפוחי אדמה בקופסה: ארוחה מאוזנת זו מכילה פחמימה מורכבת, חלבון, מעט שמן וירקות, ניתן לאכול ארוחה זו גם בטמפרטורת החדר וילדים מאוד אוהבים.

 


 

ואם בכל זאת מתחשק משהו מתוק מידי פעם: גבינה לבנה עם מעט ריבה המכילה פרות, או עם מעט דבש כף טחינה גולמית עם כפית דבש חמאת בוטנים

 

מאחלת לך ולבני משפחתך,
שנה טובה ומאושרת
שנת בריאות והצלחה בכל,

 

ורד מרום, דיאטנית קלינית מוסמכת.